{"id":14961,"date":"2022-08-31T14:19:45","date_gmt":"2022-08-31T12:19:45","guid":{"rendered":"https:\/\/joz.nl\/?p=14961"},"modified":"2026-06-05T15:31:09","modified_gmt":"2026-06-05T13:31:09","slug":"mesurer-et-reduire-les-emissions-individuelles-dazote-est-la-solution-par-excellence-pour-la-durabilite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joz.nl\/fr\/mesurer-et-reduire-les-emissions-individuelles-dazote-est-la-solution-par-excellence-pour-la-durabilite\/","title":{"rendered":"Mesurer et r\u00e9duire les \u00e9missions d\u2019azote pour plus de durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
\n

Avec le craqueur d’azote Gazoo, JOZ a la solution pour les \u00e9leveurs qui veulent ou doivent devenir plus durables. C’est la conclusion de Jorrit Kuperus. Ses recherches de fin d’\u00e9tudes montrent que les \u00e9leveurs de b\u00e9tail peuvent mesurer leurs \u00e9missions d’ammoniac individuelles en temps r\u00e9el et, en combinaison avec le craqueur d’azote Gazoo, peuvent facilement r\u00e9duire leurs \u00e9missions de 80 %. \u00ab M\u00eame sans subventions, la dur\u00e9e d’amortissement d’un tel investissement peut \u00eatre inf\u00e9rieur \u00e0 cinq ans \u00bb, dit-il.<\/p>\n\n\n\n

Extensification ou innovation ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En tant qu’\u00e9tudiant de derni\u00e8re ann\u00e9e du master Innovative Dairy Chain Management \u00e0 Van Hall Larenstein, Jorrit a obtenu son dipl\u00f4me cette ann\u00e9e sur le th\u00e8me de la r\u00e9duction de l’azote. \u00ab Au cours d’un module que j’ai suivi, on nous a demand\u00e9 de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 un moyen d’\u00e9tendre l’\u00e9levage n\u00e9erlandais. Puis j’ai pens\u00e9 imm\u00e9diatement : pourquoi pensons-nous toujours en termes de diminution du nombre de vaches alors qu’il existe d’autres solutions ? Ma solution \u00e9tait d’innover. Lorsque JOZ a annonc\u00e9 vouloir lancer une \u00e9tude avec un jeune dipl\u00f4m\u00e9 sur l’efficacit\u00e9 du craqueur d’azote Gazoo<\/a>, j’ai tout de suite \u00e9t\u00e9 enthousiaste. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Mesure en temps r\u00e9el des \u00e9missions individuelles<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entre-temps, Jorrit a obtenu son dipl\u00f4me et a rejoint JOZ en tant que conseiller technique Gazoo. Au cours de ses recherches de fin d’\u00e9tudes, Jorrit a \u00e9tudi\u00e9 le facteur d’\u00e9mission r\u00e9el dans les exploitations laiti\u00e8res. Pour ce faire, il a utilis\u00e9 les donn\u00e9es recueillies gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de mesure unique mis au point au cours de la recherche : la Clean Climate Box.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de collecter nous-m\u00eames les donn\u00e9es n\u00e9cessaires et avons donc d\u00e9velopp\u00e9 un syst\u00e8me de mesure qui utilise des capteurs pour mesurer des valeurs telles que la temp\u00e9rature, l’ammoniac et le CO2 dans l’\u00e9table \u00bb, explique Jorrit.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9duction de l’azote jusqu’\u00e0 91 %<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les \u00e9chantillons test\u00e9s sur le site ont permis de d\u00e9terminer le r\u00e9sultat r\u00e9el du craqueur d’azote dans les exploitations \u00e9tudi\u00e9es. Le Gazoo fonctionne avec un s\u00e9parateur<\/a>. Une fois que le s\u00e9parateur a divis\u00e9 le lisier en une fraction solide et une fraction liquide, le craqueur \u00e9limine l\u2019ammoniac de la fraction liquide.<\/p>\n\n\n\n

Le Gazoo craque l’azote par un processus d’\u00e9vaporation et l’application d\u2019une base ou de chaleur. Au cours de ce processus d’\u00e9vaporation, deux produits sont cr\u00e9\u00e9s : l’eau r\u00e9siduelle et l’ammoniac sous forme de gaz. Dans la deuxi\u00e8me partie du processus, un acide est ajout\u00e9 \u00e0 l’ammoniac volatil. Au cours de ce processus de transformation, les deux produits se lient et l’on obtient Biogrow, un engrais liquide.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Au moyen d’\u00e9chantillons de test, j’ai mesur\u00e9 la quantit\u00e9 d’ammonium qui s’\u00e9tait \u00e9vapor\u00e9e en ammoniac. Il y a m\u00eame eu des r\u00e9sultats tels qu’une r\u00e9duction de 91 % de l’ammonium dans la fraction liquide. Bien entendu, la r\u00e9duction r\u00e9elle r\u00e9alisable par entreprise d\u00e9pend de plusieurs facteurs. Par exemple, une entreprise aura une plus forte concentration d’ammonium dans son lisier qu’une autre, ce qui facilite l’obtention de r\u00e9sultats \u00bb, explique Jorrit. \u00ab Mais le pouvoir de r\u00e9duction moyen de 80 % en 12 heures que JOZ revendique est facilement r\u00e9alisable. Cette recherche le prouve. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Retour sur investissement inf\u00e9rieur \u00e0 5 ans<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Outre la capacit\u00e9 de r\u00e9duction du craqueur d’azote, Jorrit a \u00e9galement calcul\u00e9 le retour sur investissement (RSI) de cette solution. Quand un \u00e9leveur obtiendra-t-il un retour sur son investissement dans le craqueur d’azote Gazoo ? \u00ab Pour une exploitation comptant environ 200 vaches laiti\u00e8res, 70 hectares de terres et des co\u00fbts d’\u00e9pandage de lisier \u00e9lev\u00e9s, le craqueur d’azote est vite rentable. Le BioGrow produit par le Gazoo contient 15 % d’azote non animal et r\u00e9duit ainsi l’exc\u00e9dent d’azote animal d’une exploitation. Les \u00e9leveurs ont ainsi moins de lisier \u00e0 \u00e9liminer, ce qui repr\u00e9sente de grandes \u00e9conomies. Ils doivent \u00e9galement acheter moins d’engrais car ils le produisent eux-m\u00eames. Dans les calculs, on arrive d\u00e9j\u00e0 \u00e0 une p\u00e9riode d\u2019amortissement de cinq ans. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Collecte de donn\u00e9es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La Clean Climate Box semble \u00e9galement \u00eatre une solution prometteuse pour les entrepreneurs agricoles qui souhaitent collecter eux-m\u00eames des donn\u00e9es sur l’ammoniac. M\u00eame si on n\u2019utilise pas de craqueur d’azote, cela donne un bon aper\u00e7u des \u00e9missions d’ammoniac en temps r\u00e9el par entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Le chercheur esp\u00e8re que, d’ici quelques ann\u00e9es, chaque exploitation laiti\u00e8re disposera d’un tel \u00ab ammoniom\u00e8tre \u00bb dans son \u00e9table, qui indiquera ses \u00e9missions d’ammoniac. \u00ab La Clean Climate Box a \u00e9t\u00e9 initialement d\u00e9velopp\u00e9e comme un syst\u00e8me de mesure pour cette recherche, mais elle a un grand potentiel pour devenir un produit \u00e0 part enti\u00e8re. La Clean Climate Box est donc en cours de d\u00e9veloppement, de sorte qu’\u00e0 l’avenir, nous serons en mesure de surveiller les mesures d’ammoniac en temps r\u00e9el. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ne pas racheter, mais innover<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les innovations permettant d’aider les agriculteurs \u00e0 r\u00e9duire leurs \u00e9missions sont donc d\u00e9j\u00e0 \u00e0 port\u00e9e de main. \u00ab Nous pouvons montrer que le craqueur d’azote s’attaque au c\u0153ur du probl\u00e8me. Il \u00e9limine l’ammonium du lisier qui est \u00e9pandu sur les terres, r\u00e9duisant ainsi les \u00e9missions d’ammoniac des \u00e9leveurs. En effet, l’ammonium a \u00e9t\u00e9 retir\u00e9 du lisier. On peut m\u00eame d\u00e9terminer au cas par cas le taux de r\u00e9duction avec un craqueur d’azote sur leur exploitation. Dans un avenir proche, je souhaite affiner le calculateur, afin de pouvoir d\u00e9terminer plus pr\u00e9cis\u00e9ment les r\u00e9ductions d’\u00e9missions possibles pour chaque situation. La solution pour devenir plus durable r\u00e9side dans l\u2019innovation. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Vous souhaitez en savoir plus ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vous voulez en savoir plus sur les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude ? Ou vous \u00eates curieux de conna\u00eetre votre potentiel de r\u00e9duction des \u00e9missions ? Contactez Jorrit<\/a> pour plus d’informations ou contactez un revendeur pr\u00e8s de chez<\/a> vous pour obtenir des conseils sans engagement.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec le craqueur d’azote Gazoo, JOZ a la solution pour les \u00e9leveurs qui veulent ou doivent devenir plus durables. C’est la conclusion de Jorrit Kuperus. 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