Wat is de beste oplossing voor koeienmest?

De wetgeving omtrent de stikstofuitstoot verandert voortdurend. De regels worden bovendien steeds strenger en als boer moet je hier continu op inspelen. Maar hoe doe je dat? Wat is nu de beste oplossing voor koeienmest? Melkveehouder Gerjan Roetert vertelt hoe hij het aanpakt op zijn bedrijf.

Stikstofuitstoot drastisch verminderen

Elke sector levert een bijdrage aan de stikstofuitstoot. In Nederland neemt de melkveehouderij op dit moment 25% van alle uitstoot voor haar rekening. Peter ten Hoeve, productmanager bij JOZ: ‘Dit percentage geeft een vertekend beeld, want de vliegindustrie is als sector bijvoorbeeld niet meegenomen. Waar ook geen rekening mee is gehouden, is dat de veehouderij de enige sector is die ook emissie opneemt. Maar feit blijft dat de overheid het grootste deel van de uitstoot toeschrijft aan de agrarische sector en dat boeren daar iets mee moeten.’

‘Bij JOZ hebben we een oplossing gevonden die dit percentage drastisch kan verminderen’, gaat Peter verder. ‘Een oplossing waar melkveehouder Gerjan Roetert nu de vruchten van gaat plukken.’

Extra mestproductie

Gerjan heeft samen met zijn vrouw een melkveebedrijf in Wesepe op ruim 100 hectare grond. De familie Roetert heeft 220 koeien die samen 2 miljoen liter melk per jaar produceren. ‘We maken geen gebruik van derogatie, omdat we dan te weinig maïs mogen verbouwen’, vertelt Gerjan. ‘Dan zouden we voer tekortkomen.’

‘Zonder derogatie mag je minder dierlijke mest over het land verspreiden. Door deze beperking heb ik per hectare eigenlijk 1 koe te veel en betaalde ik erg veel aan het afzetten van de extra mestproductie. Het vinden van een oplossing voor koeienmest was dus belangrijk voor ons. De stikstofkraker Gazoo van JOZ biedt ons die oplossing.’

Dé oplossing voor koeienmest

Productspecialist Peter legt uit hoe de stikstofkraker werkt. ‘De Gazoo werkt samen met de separator. Nadat de separator de mest heeft verdeeld in een dikke en dunne fractie, verwijdert de kraker de vluchtige stikstof – oftewel de ammoniak – uit de dunne fractie. Hierdoor stoot je als boer maar liefst 80% minder stikstof uit.’

‘De Gazoo kraakt de stikstof door middel van een vernuftig verdampingsproces en vangt het op in water waardoor de stikstof niet meer vrijkomt. In dit tweede deel van het proces maakt de Gazoo spuiwater van de vluchtige stikstof. Dit noemen we BioGrow en is vloeibare kunstmest. Deze kunstmest bewaar je in speciale silo’s en gebruik je om je land te bemesten.’

‘Het restwater – de dunne fractie zonder ammoniak – kun je uitrijden over het land of terugleiden naar de stallen. Sproei je het restwater over je roostervloeren? Dan reduceer je ook de hoeveelheid ammoniak in de put, waardoor de stikstofuitstoot uit de stal zelf met maar liefst 62% vermindert.’

De grote voordelen

Stikstofkraker Gazoo biedt dus veel voordelen voor boeren die willen verduurzamen. ‘Het mes snijdt aan 2 kanten’, legt Gerjan uit. ‘Je stoot fors minder stikstof uit tijdens het uitrijden van de mest, waardoor je geen of veel minder kosten hebt aan de afvoer van het teveel aan mest. Je houdt alleen maar het goede deel van de mest over – rijk aan mineralen, eiwitten en vetzuren – die je voor je bodem kunt gebruiken.’

‘Bovendien maak je geen kosten meer om kunstmest aan te schaffen, want die maakt de kraker voor je. Je hebt overigens nul last van stank. De machine zit namelijk dicht, dus je ruikt helemaal niets. De beste oplossing voor koeienmest? Dat is voor mij dus écht de stikstofkraker. Het kost me geen geld om mest kwijt te raken en ook niet om kunstmest aan te kopen. Wat wil je nog meer?’

Aardgas

‘Er hangt nog een ander voordeel aan als boeren hun eigen kunstmest produceren’, voegt Peter toe. ‘Dat scheelt namelijk enorm veel aardgas. Als de kunstmest die Gerjan hier in zijn silo’s heeft zitten, elders gemaakt wordt, is daar per jaar 25.000 m3 aardgas voor nodig. En aangezien de productie van kunstmest goed is voor 15% van de totale uitstoot, kun je je voorstellen dat het beeld er totaal anders uitziet als boeren hun eigen kunstmest zouden produceren.’

‘Met behulp van de stikstofkraker gaat die 15% zo goed als terug naar 0% én wordt het aandeel van de melkveehouderij in de totale uitstoot (de eerdergenoemde 25%) door de stikstofreductie 80% minder.’

In 4 jaar terugverdiend

‘De stikstofkraker scheelt mezelf en de maatschappij dus in alle opzichten geld’, zegt Gerjan. ‘Ik verdien de investering van de stikstofkraker bovendien al in 4 jaar terug. Als dat veel langer zou duren, 10 of 12 jaar bijvoorbeeld, dan had ik de kraker niet aangeschaft. Dan wordt het risico te groot. Maar in dit geval was de keuze dus snel gemaakt.’

‘Het fijne is ook dat JOZ de machine qua gebruik heel simpel heeft gehouden’, vervolgt Gerjan. ‘Ik hoef er in de dagelijkse gang van zaken eigenlijk niets speciaals mee te doen. Als er iets moet gebeuren, krijg ik een melding vanuit een speciale app op mijn telefoon. Dat kan bijvoorbeeld een melding zijn dat het vat met zuur of loog leeg is. Een dergelijke melding krijg je ongeveer 1 keer per maand en 80% van dit soort meldingen kun je gemakkelijk zelf oplossen. Heel gebruiksvriendelijk dus.’

Meer weten?

Zoek je naar een oplossing voor koeienmest? Wil jij de stikstofuitstoot op jouw bedrijf bijvoorbeeld drastisch verminderen en geld besparen als het gaat om de mestafvoer en het aankopen van kunstmest? Misschien is stikstofkraker Gazoo ook voor jou een uitkomst. Neem contact op met JOZ voor meer informatie of vrijblijvend advies.