« L’histoire selon laquelle la lande devient trop dense à cause de l’azote n’est pas correcte »

L’exploitation agricole Hasman de Beuningen fonctionne bien. En mettant l’accent sur les vaches laitières et l’agriculture, en fournissant de l’énergie et en gérant la nature, l’exploitation est un parfait exemple d’agriculture circulaire. Une entreprise plus qu’autosuffisante au cœur d’un site Natura 2000. Nous nous sommes entretenus avec Hans Roeleveld, l’un des propriétaires de Hasman, sur la riche histoire de l’exploitation et sa situation actuelle.

Retour au Moyen Âge

L’histoire de Hasman remonte à très loin. Au Moyen Âge, l’exploitation est décrite pour la première fois dans le registre féodal du comte de Bentheim. Le grand-père de Hans a été le premier Roeleveld à posséder l’entreprise. Son fils a repris l’entreprise et a ensuite passé le relais à ses deux fils, Alfons et Hans.

Les enfants de ces deux frères travaillent également chez Hasman aujourd’hui. « J’aimerais beaucoup que nos enfants puissent poursuivre l’activité », déclare Hans. « Cela remonte à très loin et nous avons une nature magnifique. Ce serait vraiment trop dommage que nous ne puissions pas faire notre travail à l’avenir. »

L’avenir

Mais cet avenir, comme pour de nombreuses exploitations laitières à l’heure actuelle, est incertain. Hasman se trouve au milieu d’un site Natura 2000, c’est pourquoi une procédure a été lancée dès 2013 pour reclasser une grande partie des terres agricoles et les rendre à la nature. Ces procédures sont toujours en cours. Les récents plans du gouvernement visant à racheter les agriculteurs ont également affecté Hasman.

« Nous avons récemment été confrontés au premier plan d’expropriation », dit Hans. « Les plans revenaient à exproprier la moitié de notre exploitation. Cela nous aurait paralysé. Heureusement, le Conseil d’État a annulé ce plan, et nous avons donc gagné la première bataille. »

Gestion de la nature et des landes

On ne sait pas encore comment la situation va évoluer. De plus, Hans ne croit pas vraiment au débat sur l’azote. « Notre nature se porte très bien », dit-il. « L’histoire selon laquelle la lande devient trop dense à cause de l’azote n’est pas correcte. Tout est lié à la gestion de la nature. Les particuliers entretiennent généralement bien les zones de lande. Malheureusement, on ne peut pas dire cela des organisations de gestion de sites. »

« En fait, la lande n’est pas un paysage naturel mais un paysage culturel », poursuit Hans. « Il faut peler les terres de temps en temps. Autrefois, ces couches servaient aux litières profondes mais aujourd’hui, ce n’est plus rentable. En conséquence, la lande n’est plus pelée, ce qui a pour effet de densifier le paysage. »

Hans explique que les agriculteurs avaient l’habitude de mettre les couches de bruyère dans les litières profondes des moutons pour les enrichir en minéraux provenant du lisier. « Ces mottes étaient transportées à Twente Essen pour y cultiver des céréales. D’autre part, vous aviez là des prairies humides qui n’étaient pas asséchées. Cela a créé une végétation très particulière. Et c’est précisément cette variété qui la rend si spéciale. Avec l’avènement des engrais artificiels, le besoin de mottes de terre et de litières profondes a disparu. Cela a modifié le paysage. »

Digesteur de lisier

Hasman gère environ 40 hectares de terrains, qui se composent de forêts, de landes et de prairies botaniques. « Nous favorisons ainsi la biodiversité en créant des bordures de champs riches en herbes, par exemple. Cela constitue non seulement un bel habitat, mais attire également de nombreux insectes bénéfiques. Nous ne pouvons pas utiliser la biomasse de ces bordures de champs comme alimentation animale, mais nous pouvons en traiter une partie dans le digesteur de lisier pour produire du biogaz. »

Une grande partie de cette biomasse finit par entrer dans le digesteur de lisier de Hasman via les étables. « Tout le lisier de nos 400 vaches que nous collectons dans l’étable passe dans le digesteur le jour même », explique Hans. « Comme nous éliminons le lisier et l’urine très rapidement et que nous disposons d’un sol sans émissions, ce processus ne dégage pratiquement pas de méthane ni d’ammoniac. Cela ne se produit que dans le digesteur qui transforme les substances en biogaz. »

Le biogaz produit par le digesteur s’ajoute au biogaz provenant des digesteurs de cinq autres exploitations laitières de la région. Grâce à un gazoduc spécialement conçu à cet effet, ce gaz arrive à deux entreprises locales. « Par conséquent, ces entreprises ont besoin de moins de gaz naturel », explique Hans. « Une solution durable dans la transition énergétique. »

Le robot à lisier Barn-E

Alors comment Hasman s’assure-t-il que le lisier arrive au digesteur le plus rapidement possible ? En effet, chaque jour et même chaque heure que le lisier reste en place, du méthane est perdu. « Pour cela, nous utilisons le robot à lisier Barn-E de JOZ », explique Hans. « Nous voulons amener le lisier à un point central et en travaillant avec le Barn-E, nous n’avons pas besoin d’installer des couloirs à lisier et des pompes supplémentaires. Donc, si vous voulez travailler avec le moins de points de décharge possible, ce robot à lisier est une excellente solution. »

« Un autre avantage du Barn-E est qu’il ne consomme pas d’eau. En effet, pour le digesteur, l’eau n’est qu’un poids en plus. En outre, je pense que ce robot fonctionne également bien pour les substances plus épaisses comme le fumier de cheval. En effet, le robot à lisier n’aspire pas le lisier, mais le ramasse en quelque sorte. Cela rend le Barn-E adapté à de multiples usages. »

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